搜狗做题网如何炖鸡汤
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 16:17:50
在我心灵深处,有一个可爱的小女孩,她的影子被我锁进“记忆”的箱子里,钥匙只有一把,那就是鸡汤.小时候,我和她住在同一条胡同里,两家挨得很近,我们是好朋友.我们全家都爱喝鸡汤,那鸡汤的味道美极了.家里每
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最简单的,一只老母只,洗干净,进砂锅,清炖,加一点枸杞子,红枣,别的调料不要加.调料多的话,鸡汤味道都被掩盖了,而且吃那么多调料不好!
这需要具体分析,首先是被炖煮的记得品种,家养老母鸡和西装鸡就会有较大差异.其次是锅及过的密封状况,如高压锅,炖汤深锅和砂锅或普通炒锅（锅盖较轻受热会自动移开）也会有差异.一般除老母鸡外炖煮时间在40-
您想吃鸡肉?那么我请问你,您知不知道,现在的肉鸡,40天就能出笼,还比土鸡更重!以前的鸡从孵出来到杀,最起码也要养上半年.现在养鸡,全靠激素、高温和喂水.每份饲料都掺上乙烯雌酚等生长激素,这一个月下来
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“快起来,”在一阵叫喊声中,我被乱醒,“学包混饨了,你不一直想学吗?”我立刻一骨碌爬起来,“现在吗?”“是的.” 我洗了把脸后立刻搬好凳子坐在了桌子前,爸爸说“小娘们起来了.”“哼,谁是小娘们呀,我
1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）；2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入
鸡汤的制作关键在于火候,要文火慢炖,用电焐煲比较好.要选择两年以上的老母鸡,放上姜片、葱结、料酒,加水没过鸡身,大火烧开（快要开的时候撇去浮沫,这样炖出来的汤才清亮.）烧开后要立即转小火或是转移到电焐
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这个看似简单,回答可有些麻烦.鸡汤加入各种菜能做出各种汤；各种炒菜时,也可加入点鸡汤,会提味.各种炖菜更可加鸡汤,会使炖菜更鲜.家庭主妇的厨房美食秘诀之一就是要有鸡汤、肉汤做辅料,才会做出更加美味的菜
前两天刚炖了老母鸡汤大火烧开之后转小火慢炖时间越长越好之后放入盐调味就可以因为有很多油盛的时候用勺子把上面那层油漂开味道很不错营养价值也高
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高压锅是需要短时间内食用才压的啊,温度太高了,好多营养成份就丢失了砂锅的保温性好,能够充分地将热量集中到锅中,使汤更加充分受热,用稳火和小火,这样长时间的微沸腾,内容物易煮出溶于汤中入味儿.它的热传导
主料：水发海参400克,童子鸡1500克,火腿片25克,水发冬菇50克,笋花片50克,鸡骨500克,小排骨250克.辅料：精盐6克,料酒35克,葱10克,姜10克,味精5克,高汤1000克.制法：①将
（1）妈妈在厨房炖排骨汤，温度很高，排骨汤分子的无规则运动加剧，扩散到了空气中，所以小华还没进门就闻见排骨汤的香味．（2）打开炖鸡汤的锅盖，锅里冒出到空气中的水蒸汽遇冷液化成的人眼能看见的小水珠，即“
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