果胶属于哪类物质

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/14 06:38:56
果胶属于哪类物质
什么是果胶

果胶果胶是一种天然高分子化合物,具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,已广泛用于食品、医药、日化及纺织行业.柚果皮富含果胶,其含量达6%左右,是制取果胶的理想原料.果胶分果胶液、果胶粉和低甲氧基果胶三种,其

①只有植物的细胞壁含有果胶与纤维素吗?(纤维素、果胶可以被植物自身分解?都不是能源物质吧?)

是的,只有植物的细胞壁含有果胶与纤维素,细菌细胞壁主要成分是肽聚糖,真菌细胞壁中主要成分为几丁质,都没有果胶与纤维素.一般都不会分解的,更不会作能源(除非落叶等情况,离层处细胞溶解)胞间层主要是由果胶

氨水,磷酸二氢钙各属于哪类物质

氨水为碱磷酸二氢钙为盐

氧化镁属于哪种物质

金属氧化物再答:化合物的一种再答:望好评再问:液氧呢再答:单质再答:纯净物再答:准确点是非金属单质再答:还有什么疑惑吗再问:没了再答:望好评再答:右上角那个,谢了

从物质分类角度来看,二氧化硅属于哪类物质

纯净物,化合物,酸性氧化物,原子晶体

X A B C D属于哪类物质

X酯.ABC醇醛酸D酸对应的钠盐

像甲酸、乙酸、丙酸这类物质属于哪类物质?它们的通式是什么?

有机酸里的羧酸通式R-COOH再问:R是什么再答:R基团,一般为碳链,就是-C-C-C-.............再问:碳链上没有氢原子相连吗再答:可以有,但机子渣渣打不上去所谓的“碳链”,就是以碳为

哪种水果含果胶较多

一般粘性的水果含果胶较多,苹果和柑橘类水果、柿子、梨、香蕉、草莓、干豆类、花椰菜、红萝卜、高丽菜、南瓜、马铃薯含量高,果胶是胶状的多醣类,保水性极强,所以对健康有益.以上乃个人心得,望最佳.

哪种食物里含果胶较多

柑橘皮、柠檬皮、柚子皮的果胶含量很高其中柚子皮是工业果胶的提取来源不过这些东西口感不好,不适合食用……如果想吃高浓度果胶,吃果酱吧

辨别食品增稠剂果胶的方法?几种果胶放在一起怎么知道哪种效果好

可以试着溶解在热水中,并熬煮它,看看它的溶解性如何,另外看它的状态如何,是清澈的还是浑浊的,同时看成品状态

下列物质属于烃类化合物的

烃类化合物:只由碳和氢两种元素组成的的化合物.故选择AB属于卤代烃(一氯甲烷)C属于醇类(甲醇)D属于无机酸(碳酸)这和两个人手拉手一样,两个人只需要每个人提供一只手就行了,两个碳原子各提供一个电子组

果胶属于什么物质?就是植物细胞壁的那个果胶

果胶是一种聚半乳糖醛酸,可以理解为一种多糖形式.

果胶是什么果胶属于哪一类物质注:此问中的果胶指的是植物细胞壁的组成成分之一果胶是属于蛋白质还是糖类,还是核酸或是脂质

果胶(Pectin)是一组聚半乳糖醛酸.它具有水溶性,工业上即可分离,其分子量约5万一30万.在适宜条件下其溶液能形成凝胶和部分发生甲氧基化(甲酯化,也就是形成甲醇酯),其主要成分是部分甲酯化的a(l

果胶有什么物质构成?有什么作用?

果胶(Pectin)是一组聚半乳糖醛酸,具有水溶性,存在于植物的细胞壁和细胞内层,为内部细胞的支撑物质.不同的蔬菜,水果口感有区别,主要是由它们含有的果胶含量已经果胶分子的差异决定的.现在商品化的果胶

润滑油属于汽油类物质吗?

润滑油不属于汽油类.汽油属燃料油,根据用途可分为航空汽油、车用汽油、溶剂汽油等三大类.主要用作汽油机的燃料.广泛用于汽车、摩托车、快艇、直升飞机、农林业用飞机等;溶剂汽油则用于橡胶、油漆、油脂、香料等

碳酸钠与碳酸氢钠分别属于哪类物质?

碳酸钠属于正盐,碳酸盐碳酸氢钠属于酸式盐,酸式碳酸盐它们都是盐,都是钠盐

果胶是什么

果胶  果胶是一种天然高分子化合物,具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,已广泛用于食品、医药、日化及纺织行业.柚果皮富含果胶,其含量达6%左右,是制取果胶的理想原料.果胶分果胶液、果胶粉和低甲氧基果胶三种

火属于哪种物质

火是物质燃烧产生的光和热,是能量的一种.必须有可燃物、燃点、氧化剂并存才能生火.三者缺任何一者就不能生火.火就是介于气态、固态、液态以外的等离子态.火是由等离子体(plasma)状态的物质组成的,pl