搜狗做题网糕点制作
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/06/25 11:40:47
您好：设小的4x块0.02*4x+0.05*2x=45000.18x=4500x=25000块小的4x25000x0.02=2000千克大的4500-2000=2500千克~如果你认可我的回答,请及时
OnMay26th,2004,workersmadethebiggestcakeoftheworldinaparkofAmerica.AnAmericancakeshopmadea5.5tonicec
做糕点加工的,在贵溪市志光糕点之乡的一个糕点作坊虽然不大,但是做的东西蛮好吃的.特别是当地的一些特产比如灯芯糕什么的
给我好评我就告诉你再问：������
新东方再问：里面学费多少？再答：糕点的话学期不一样，最便宜的是2900元再答：望采纳再问：谢谢了
那太多了啊!到我空间相册看看吧,这也只是冰山一角再问：可以说出来吗？再答：可以啊，只是有时百度不显示，所以没有写这里。中式糕点（白糖饼、油香酥、葱花缸炉、潮式老婆饼、京八味、卷酥、小胖酥、蛋黄点心、麻
明显SO2在食品中多作漂白作用,用量有严格险制,前几年的凋白块事件就是,O3只是因其氧化性强,对人是有害,不及SO3强,甚者,谁那么有米用O3来弄食品
设做大月饼用Xkg面粉则做小月饼需要(4500-X)kg面粉X/（2*0.05）=（4500-X）/（4*0.02）10X=（4500-X）/0.080.8X=4500-X1.8X=4500X=250
若算是糕点,那按07.02.04,可以有几十种色素用于上彩装了.
烤箱~打蛋器(电动的,因为打发真的很费劲),至少恋歌小不锈钢盆(打发的容器),橡皮刮刀(搅拌用的),油纸(铺在烤盘上的),小秤(称重用),量杯,量勺,各种模子~分蛋器(分开蛋白蛋清),还有各种面粉~高
情感类的：动心,海的眼泪,泣别离,优雅的：涟漪,如斯,荆棘
设需要制作大月饼x千克面料,则需要制作小月饼为（4500-x）千克面料,列方程：2X（x÷0.05）=（4500-x）÷0.02去分母得：8x=10（4500-x）去括号得：8x=45000-10x合
发泡发面的时候,酵母菌会将淀粉分解产生酸性物质,加入碳酸钠就是为了中和酸性物质,使糕点不至于发酸,并且中间多孔,松软2H++CO3~2-==H2O+CO2↑有气孔替代品可以用小苏打,碳酸氢钠碳酸钠碱性
你这个问题让人极度的难回答.各地各朝代都有特色和不同.
序号原料名称单位重量烘焙百分比%1面粉g3000100
（1）NaHCO3不稳定，加热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，反应的方程式为2NaHCO3 △ . Na2CO3+CO2↑+H2O，故答案为：2
A、碳酸氢钠在加热的条件下能分解产生二氧化碳，从而使糕点变的蓬松，故A对B、氯化铵在受热不能分解，可以和碱反应生成气体，但是糕点中不能加碱，故B错C、硫酸钙在任何条件下都不能使糕点变大蓬松，故C错D、
Bake