搜狗做题网紫甘蓝汁遇什么变红色
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/06/22 08:47:42
做小哥白尼吧,我也在做,答案是a
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名.紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形.营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族.
紫甘兰色素又称红甘蓝色素,简称红甘蓝、花色苷.成分：采用紫球甘兰(一种蔬菜),经科学方法提取菜叶表面的紫色素,再经分离、精制,分别制得液体和固体的水溶性色素.性状：由于该产品在不同PH值的溶液中呈现的
加入酸就好了白醋,柠檬酸可以使其变粉红.牛奶加入后蛋白质可以中和部分酸,使其变回紫色.
普蓝+深红=黑色估蓝+大红=紫罗兰绿加红,界石黑红不可以绿,三元色的蓝+黄=绿
淀粉不就是面粉吗?有什么区别吗?
加醋后变红,加入苏打或面缄的水溶液变回原来的颜色.理由：紫甘蓝汁可以做酸碱指示剂,遇到酸变红,遇到碱变蓝,加入醋后,溶液呈酸性,所以变红；加入小苏打或碱面的水溶液呈碱性,可以跟酸中和,溶液变为中性,恢
紫甘蓝中含有的物质就是花青素,花青素.就是遇酸变红,遇碱变蓝,根据颜色变化就知道酸碱性了.pH值紫甘蓝汁液显示的颜色9蓝色10～11绿色12～14黄色1、苹果的PH值通常是苹果PH是2.9-3.3,小
紫甘蓝具有指示剂作用紫甘蓝挤压成蓝黑色的汁后可作酸碱指示剂紫甘蓝在水中呈暗紫色紫甘蓝:红(酸)～紫(中)绿(碱)紫甘蓝在白醋中呈红色紫甘蓝在纯碱溶液中呈蓝色紫甘蓝在食用盐溶液中呈蓝紫色紫甘蓝在肥皂水中
遇到橙子是玫红色.其实紫甘蓝水和石蕊试剂是一个原理,只不过平时是亮蓝色,遇到碱性物质会变成绿色,遇到酸性物质变玫红.煮紫甘蓝水的时候它自己也会变色.不过柿子就不知道了,主要是不知道它的酸碱性.
变红再答：╭(╯3╰)╮，答出来了给好评吧！再问：与酸性物质，和洗衣粉变什么颜色？再答：洗衣粉呈酸性再答：错了是碱性再问：酸性再答：纯碱、硅酸钠、三聚磷酸钠再答：╭(╯3╰)╮，答出来了给好评吧！再问
甘蓝（BrassicaoleraceaL.）为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物,是我们重要蔬菜之一.别 称卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜、包包菜（四川
石蕊是弱酸,由于氢氧化钠的氢氧根促进了它的电离,生成的物质就是显现出蓝色来.
紫甘蓝汁加雪碧会变成什么颜色会变成红色,（雪碧是碳酸饮料,紫甘蓝汁相当于酸碱指示剂）
紫色水溶液若较稀的话呈淡紫色,若较浓紫色较深.酸性物质——能使紫甘蓝汁变红.碱性物质——能使紫甘蓝汁变绿.中性物质——不能使紫甘蓝汁变色.雪碧中含有碳酸,成酸性,所以紫甘蓝汁呈红色.碱面放在白醋中的现
紫甘兰相当于紫色石蕊遇酸变红,遇碱变蓝遇盐不变色
紫甘蓝水为指示剂,遇酸会红变,遇碱会变绿,能鉴别物质酸碱性的.它在水中为紫色
上过无数节各种各样课.他们就像一艘大船,载着我在只是的海洋里遨游：有的让我学到新知识,使我视野开阔；有的教育了我作文,让我思想深邃；还有的让我了解了许多课本上学不到的知识,令我大开了眼界……总之,这些
应该是紫色的,不过过水煮之后会变蓝色
专家表示,两者同属甘蓝的不同品种,在营养成分上,圆白菜和紫甘蓝没有太大的差别,但相对于圆白菜来说,紫甘蓝还含有丰富的花青素,它是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤,有抗衰老的作用.还