搜狗做题网脂肪酸钠怎么溶于水
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/06/24 00:05:33
脂肪酸绝对溶,脂肪酸盐烃基很大的话也溶
你说的脂肪酸辅酶A应该是脂酰CoA脂肪酸氧化途径的第一步是脂肪酸的激活,就是在脂肪酸激酶（也称脂酰CoA合成酶）催化下,脂肪酸与CoASH结合生成脂酰CoA,此过程发生在线粒体外,消耗一分子ATP的两
加碱,可以与脂肪酸反应生成可溶性脂肪酸钠等就可以溶于水了.不过不知道你的实验允许不允许反应掉肢肪酸那
油污在水中的水解程度小于在碱性溶液中的水解程度,所以用纯碱液（纯碱在水溶液中呈碱性）
不溶于水再问：甘油不是丙三醇？不溶于水，？再答： 再答：甘油溶于水
硬脂酸钠,白色粉末.有滑腻感及脂肪气味,易溶于热水或热醇,其水溶液因水解而呈碱性,醇溶液为中性.用于电镀中的热处理.硬脂酸纯品为带有光泽的白色柔软小片.熔点69.6℃.沸点376.1℃(分解）.相对密
皂化反应基本完成时高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油均易溶于水，因此反应后静置，反应液不分层，故选：D．
水解产物不一定都溶于水!硬脂酸钠易溶于热水或热醇.甘油溶于水的.高级脂肪酸、油、脂都不溶于水!
脂肪酸的烃基部分是憎水的,羧基部分是亲水的.低级脂肪酸溶解靠的是羧基与水结合,而高级脂肪酸的憎水基团太大,使其溶解度下降.
都行.脂肪酶比较具体,写“酶”比较笼统.但都正确
氢化植物油与普通植物油相比更加稳定,成固体状态,可以使食品外观更好看,口感松软；与动物油相比价格更低廉,而且在20世纪早期,人们认为植物油比动物油更健康,用便宜而且“健康”的氢化植物油代替动物油脂在当
主要存在于植物奶油、起酥油等加工油脂,以及以这些油为原料制造的食品中,除此之外,小部分存在于自然条件下的反刍动物的肉和脂肪中.反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样,是“坏”的脂肪酸.所有含有“氢化油”或者使用“
-3系列脂肪酸的组成和功能ω-3包括三种脂肪酸：α-亚麻酸、DHA、EPA,前者存在于亚麻油（又名胡麻油）中,后二者存在于鱼肉、鱼油、海藻中.它们有下列生理功能：1、可降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量
植物油与浓硫酸或碱会起反应,但与盐酸不会起反应,测定氨基酸时应该不会有影响
水：这个不说了,大多数都有,补水的话吃水果、蔬菜比较好；糖：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕
不饱和脂肪酸与氢气在有催化剂的情况下发生加成反应就是了,也就是它的氧化反应
高级脂肪酸钠属于表面活性剂,酸根负离子为亲水基团,脂肪烷基为亲油基团.当应该是因为高级脂肪酸纳溶液在常温的条件下很容易发生水解,反应达到平衡后
一般认为高级脂肪酸钠可溶于水的,而Ca2+和Mg2+的盐是沉淀.
易溶于水和乙醇软皂又称钾皂.硬皂的相对名称.高级脂肪酸的钾盐.质地较钠皂为软.通常由亚麻子油、橄榄油或茶子油等与苛性钾溶液起皂化作用而成.粘滑的半固体.有些是液体.常呈黄绿色,有时也称绿肥皂（gree
向胶体中加入盐时,其中的阳离子或阴离子能中和分散质微粒所带的电荷,从而使分散质聚集成较大的微粒,在重力作用下形成沉淀析出.这种胶体形成沉淀析出的现象称为胶体的聚沉（适用于液溶胶）.按你的问法就是,该混