脂肪酸钠甲醇-搜答案-搜狗做题网

甲醇在一个大气压下的沸点为64.8摄氏度,甲醇钠在常压下的沸点超过450摄氏度,但在空气中加热到126摄氏度以上会分解,因此可将蒸馏温度设置在60-100摄氏度之间.甲醇钠遇水会分解成甲醇和氢氧化钠,

脂肪是由一个甘油分子支架和连接在其支架上的三个分子的脂肪酸组成,其中甘油的分子结构比较简单,而脂肪酸的种类和长短却各不相同,因此脂肪的性能和作用主要取决于脂肪酸.脂肪酸是脂肪分子的基本单位,而每一种脂

你要看的是什么脂肪酸钠啊,通式是RCOONa,能水解生成NaOH的只有烃基R很大（即它对应的羧酸很弱）的脂肪酸钠,若是低级脂肪酸不会水解成NaOH的（就算能水解还是发生酸碱中和反应）；还有要看烃基R是

甘油大

Na+CH3OH=CH3ONa+H2

密度：0.97kg/L

可以在碱性、加热条件下进行,用水做介质,NaOH可溶于水中,可促进反应发生,甲醇本身是有机溶剂,会使混合液体分层.

高级脂肪酸钠是离子化合物,再加录化钠增加了纳离子达到饱和度就析出了,就像往糖水里一直加糖最后就不再溶解了,因为糖水饱和了,糖就一边溶解一边析出

甲醇钠滴定液(0.1mol/L)　CH3ONa＝54.02　　　　　　　　　　　　　5.402g→1000ml【配制】取无水甲醇（含水量0.2％以下）150ml,置于冰水冷却的容器中,分次加入新切的金

它们的区别就是,不饱和脂肪酸的分子里面有碳碳双键或三键等不饱和键,而饱和脂肪酸则没有不饱和键.

硬脂酸钠,也就是饱和的油酸钠皂也有,不过比一般肥皂贵多了,毕竟是用植物油做的不是用猪油渣滓做的.油酸钠皂一般用作金属的润滑剂和清洗剂

与氯的反应是典型的SN2取代机理.生成甲氧基环氧丙烷.如果甲醇钠过量,并在甲醇中反应,甲氧基负离子进一步进攻环氧上含H较多的一个碳,最后生成1,2,3-三甲氧基丙烷.

实验室里一般采取低沸点醇的脂酯交换制取高沸点醇的脂.你用这样的原料,只能先将油脂碱性水解,分离提纯后再行酯化——脂肪酸与甲醇成脂.

肥皂的成分：羧酸的钠盐R-CO2Na,合成色素、合成香料、防腐剂、抗氧化剂、发泡剂、硬化剂、粘稠剂、合成界面活性剂.羧酸的钠盐R-CO2Na=硬脂酸钠(C17H35COONa

我查了一下书,没说单还是多,但肯定是不饱和脂肪酸

高级脂肪酸钠属于表面活性剂,酸根负离子为亲水基团,脂肪烷基为亲油基团.当应该是因为高级脂肪酸纳溶液在常温的条件下很容易发生水解,反应达到平衡后

2CH3OH+2Na=2CH3ONa+H2↑

应该是相似相容原理加无机盐降低了有机物的溶解度,然后析出,浮于上层

假设配制100克27%的甲醇钠甲醇溶液需要甲醇钠的质量=100*27%=27克需要甲醇的质量=100-27=73克将27克甲醇钠溶解在73克甲醇中,即可得100克27%的甲醇钠甲醇溶液.

皂化反应是碱催化下的酯水解反应,尤指油脂的水解.狭义的讲,皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠混合,得到高级脂肪酸的钠盐和甘油的反应.这个反应是制造肥皂流程中的一步,因此而得名.脂肪和植物油的主要成分是甘油三