色拉油是什么油

色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油,可用于生吃,因特别适合用于西餐“色拉”凉拌菜而得名.色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少,在0℃条件下冷藏5.5小

金色的

色拉油　　营养分析　　1.色拉油和调和油中均不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用；　　2.含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血胆固醇的作用,在一定程度上可以预防心血管疾病；　　3

色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油,可用于生吃,因特别适合用于西餐“色拉”凉拌菜而得名.色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少,在0℃条件下冷藏5.5小

食用油包含色拉油,不等同色拉油.色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油,可用于生吃,因特别适合用于西餐“色拉”凉拌菜而得名.色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫

色拉油色拉油（saladoil）一词源于西方,顾名思义,色拉专用油；色拉色拉油（salad）,西方人以生蔬菜为主料,辅以各种调味品的凉拌菜,为了增加营养,需要在上面涂上油状涂布物,这就是色拉油.为了保

色拉油色拉油（saladoil）一词源于西方,顾名思义,色拉专用油；色拉色拉油（salad）,西方人以生蔬菜为主料,辅以各种调味品的凉拌菜,为了增加营养,需要在上面涂上油状涂布物,这就是色拉油.为了保

拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名.色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少.在0度条件下冷藏5.5小时仍

植物油调合的

色拉油是金黄色的,“压榨油”是油的一种提取的方法叫压榨,还有一种是浸出法.压榨是纯天然的提取,我比较喜欢吃压榨花生油~~呵呵

色拉油色拉油（saladoil）一词源于西方,顾名思义,色拉专用油；色拉色拉油（salad）,西方人以生蔬菜为主料,辅以各种调味品的凉拌菜,为了增加营养,需要在上面涂上油状涂布物,这就是色拉油.为了保

调和油：由几种高级烹调油经过搭配调和而成.其中,以大豆油和菜籽油为主,加入少量花生油以增加香气的调和油比较常见.调和油的营养价值依原料不同而有所差别,但都富含不饱和脂肪酸、维生素E.它具有良好的风味和

调和油（高合油）,它是两种以上经精炼的油脂按比例调配制成的食用油.调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油.调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠

豆油的色泽较深,有特殊的豆腥味；热稳定性较差,加热时会产生较多的泡沫.大豆油含有较多的亚麻油酸,较易氧化变质并产生“豆臭味”.从食用品质看,大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油.从营养价值看,大豆油中含

色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名.色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少.在0度条件下冷藏5.5小时

评论2┆举报并不代表百度知道知识人的观点　　回答：山顶立　　学者　　8月11日12:15根据来源的不同,食用油分为动物油和植物油：植物油中常见的品种包括大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等；而高

色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名.色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少.在0度条件下冷藏5.5小时

就是黄豆,只不过加工工艺不同

看你,不是说了吗?色拉油也是植物油嘛!你要是追求口感我感觉还是那种颜色很深的那种,大多是豆油或是菜籽油,都是人家榨出来没经过加工的.所谓的色拉油就是经过加工的植物油,很好看.但是,口感真的不那么好.但

植物提炼的油.