搜狗做题网还原糖鉴定时颜色为什么是从蓝色变为棕色到砖红色
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 04:34:44
解题思路：可溶性还原糖解题过程：同学你好：常见的可溶性还原糖有：葡萄糖、果糖、麦芽糖。选择材料：一定要选择白色或近白色的组织，例如苹果、梨等，不能选择带颜色的例如韭菜。因为该实验是用颜色来鉴定的实验，
斐林试剂在水浴加热的条件下与醛基反应，被还原成砖红色沉淀，用斐林试剂鉴定还原糖时溶液的颜色变化是浅蓝色→棕色→砖红色，C正确．故选：C
Cu(OH)2+葡萄糖－－加热－－－Cu2O+葡萄糖酸浅蓝色是生成的氢氧化铜的颜色,红棕色（CuO与Cu2O）,后来进一步反应会出现Cu2O--砖红色
用菲林试剂鉴定可溶性还原糖一般会要求用梨子等无色或浅色的材料来进行试验以排除干扰,这时候如果观察的仔细就会出现如你所形容的“浅蓝色-棕色-红黄色”的颜色变化过程.刚开始呈现蓝色是滴入菲林试剂的颜色.斐
淀粉是非还原糖,还原糖有葡萄糖,果糖和麦芽糖.因为马铃薯中含有淀粉,所以它不可以作为实验材料.很高兴为您解答.和块茎不溶于水没有必然联系.
还原糖鉴定所需材料为：1.还原糖含量高；2.色浅、近白色.如梨、苹果、白萝卜等.
斐林试液不现配现用会变质的.
无色,加入斐林试剂之后变成蓝色加热后变砖红色
浅蓝色--棕色--砖红色沉淀
氧化铜跟氧化亚铜的混合色是红棕色的
这里反了应该是浅蓝色→棕色→砖红色沉淀斐林试剂混合后就是CU（OH)2沉淀为浅蓝色然后变化为砖红色这里的棕色不是一种物质的颜色,是蓝色到砖红色的过渡色.成分很复杂不懂欢迎追问PS：核糖、葡萄糖、果糖均
物质名称鉴定试剂特征现象（颜色）淀粉碘液蓝色还原糖菲林试剂砖红色蛋白质双缩脲试剂紫色脂肪苏丹3橘黄色DNA甲基绿绿色RNA地衣酚红色
是化学反应,有菲林试剂和班氏糖试剂.它们反应式都是：Cu(OH)2+CH2OH(CHOH)4CHO→Cu2O+CH2OH(CHOH)4COOH+H2O
为了研磨的充分
甘蔗里还有大量的蔗糖,蔗糖不是还原糖而我们常说的还原糖指的是葡萄糖,果糖,麦芽糖,要用含有这样的糖的材料才行,大多水果都含有葡萄糖和果糖,所以用水果的较多不选甘蔗
绿的……应该是铜离子的颜色,你可以检查一下为什么没有反应,或许是苹果汁中的酸性物质和碱反应了
因为该反应需要在100度条件下进行.
一般使用水浴加热,水浴加热使试管受热比较均匀.如果用酒精灯加热,受热不均匀,可能使试管局部温度过高将糖氧化.再问：请问讲糖氧化成什么呢，有什么现象？谢谢再答：氧化变黑
蔗糖是二糖不是单糖它没有还原性