这盒牛奶的营养成分表里写着:"能力3%","蛋白质4%"分别表示什么

我也好想问据我了解:1·2013年1月1日实施的《预包装食品营养标签通则》规定,如食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂,必须在食品标签的营养成分表中标示反式脂肪酸含量.同样,标准中还

牛奶中有很多的微量元素,但含量比较少,所以就没有标注,如果标注了,而实际上又达不到,乳品厂岂不自找麻烦?而且这些微量元素的检测比较麻烦,乳品厂也根本不可能每批都检测.除非一些添加了钙的“高钙奶”会标注

3g!这里说的就是配比

举个例子：项目/items每100g/per100g营养素参考值%/NRV蛋白质2.8g5%说明这种牛奶中关于蛋白质的营养成分含量是为：每100g中含蛋白质2.8g,约占人体每天蛋白质总需要量的5%.

牛奶的钙还没豆腐高,但是牛奶的钙与其它食物相比很容易被人体吸收,所以不能和其它食物比.要比就拿不同牌子的牛奶来比.现在市面上有两种奶：一种是巴氏奶,就是低温杀菌的,营养成分保持较多但保鲜时间短且需要在

500*（5+4+4）%=5*13=65g,选B

营养素参考值使用方式1.用于比较和描述能量或营养成分含量的多少,如占营养素参考值的百分数（NRV%）；2.指定其修约间隔为1,如1%,5%,16%等；3.使用营养声称和零数值的标示时,用做标准参考数值

牛奶功用－营养丰富牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品.位于山东省胶东半岛的莱西市畜牧业发达,是山东最大的奶牛养殖基地,奶牛存栏

钙、铁

碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物.主要由碳、氢、氧所组成.葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物,它是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源.蛋白质是

你好,应该是含钙的.普通市面上出售的牛奶都是含有钙的,但是含钙量并不都相同,因为各种奶类本身都是含钙的.商家只是为了口味的不同而加入了其他的原料.酸奶相对于纯牛奶更容易吸收一些,因为中国体质的原因,部

1、脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群；高钙奶牛奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性；2、缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用；脾胃虚寒作泻、痰湿积饮

蛋白质牛奶约含3.5%的蛋白质（人奶约1.25%）,而且以酪蛋白为主,其次为乳白蛋和乳球蛋白.它们都含有全部必须的氨基酸,其相对含量与鸡蛋蛋白近似,消化率较高,为96.1%.酪蛋白占蛋白总量86%左右

是含有钠元素.因为钠离子也是人体所必须的无机盐离子,并且在人体中起着很重要的作用,（主要是调节细胞的渗透压）.但是菜里面放的盐含有钠离子,所以一般的人不缺钠.而钙就不同了,一般的食物含钙较少,人容易缺

看营养成分表计算蛋白质乳品“新国标”中“生乳”的两项指标比过去明显放宽：蛋白质含量从1986年的每100克不低于2.95克降为不低于2.8克,菌落总数从2003年的每毫升50万上调至200万.新标准中

身体热量摄入大于支出时,就会有多余的热量变成脂肪,就是长胖了.长胖指的是脂肪的增加,而不是瘦体重（肌肉）的增加,一个人很胖,指的是脂肪的含量多再问：那在正常情况下，我挑选食物的时候，是看脂肪指数还是热

脂肪：3.5%蛋白质：3.2%乳糖：4.6%矿物质：0.7%生理水：88%

面包主要是淀粉,牛奶是钙,苹果是各种维生素和果胶

这个就涉及到NRV了,营养成分表中的%并不是代表这种营养素在该食品中所占的百分比.NRV(NutrientReferenceValues),营养素参考值.营养成分被中的%是指所含营养成分占营养素参考值

制造材料有；100克里面有面粉70克,鸡蛋5克,麦芽糖25克.————这是配料表,不是营养成分表再问：就是以上材料麻烦您帮我算出营养成分表！谢谢再答：首先你的手边需要有一份食物营养成分表作为计算参考，