除氯化氢用碳酸氢钠好还是碳酸钠好-搜答案-搜狗做题网

一般用碳酸氢钠,碳酸钠会使馒头发黄,味道苦涩.不过碳酸氢钠加多的话,在蒸馒头过程中会分解成碳酸钠,使馒头苦涩发黄

1.如果是固体则直接加热碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠反应方程式:2NaHCO3=加热=Na2CO3+H20+CO2↑2.如果是溶液,加入适量的NaOH溶液NaOH+NaHCO3=Na2CO3+H2O

加热蒸干NaHCO3溶液肯定得到Na2CO3

用氯化钡,因为钡式量大,计算时可减小误差.这是在考试中经常出现的题目哦

为此,做成馒头等仪器前,一定要放入一些碱性原料来中和酸性.常用的是食用碱,即碳酸钠,价格便宜.小苏打(碳酸氢钠)也呈碱性,在食品蒸熟过程中会分解成碳酸钠,同时放出少量二氧化碳气体,使面团更变松.但小苏

从食用角度看是碳酸氢钠面碱的主要成分氢氧化钠和碳酸钠用于工业一个是火碱一个是工业用碱希望我的回答对你有帮助

碳酸氢钠加热时会分解产生二氧化碳气体,使馒头形成疏松多孔的结构,可用于馒头发酵.碳酸钠加热不能分解产生气体,所以蒸馒头应用碳酸氢钠.

再答：二氧化碳会被吸收再问：那碳酸氢钠为什么要饱和？再答：吸收效果好

先除去氯化氢、氯化氢易溶于水

可以用碳酸钠,但最好用碳酸钠碳酸钠在与盐酸反应时先生成碳酸氢钠,后来再生成CO2,这样就不如碳酸氢钠直接反应生成CO2了

碳酸氢钠……家里用的小苏打的主要成分.实验上也有对比碳酸钠和碳酸氢钠的分解的,碳酸钠不易分解,而碳酸氢钠易分解为二氧化碳,水和碳酸钠,馒头里的小细孔里就是二氧化碳啦~再问：那做面包的呢？

首先,CO2不与NaHCO3溶液反应,无损耗1其次,杂质能与NaHCO3溶液反应,HCl+NaHCO3=NaCl+CO2+H2OSO2+2NaHCO3=Na2SO3+CO2+H2O最后,被提纯物质因上

你可以看一下发酵粉包装袋,看是不是有小苏打（碳酸氢钠）?

食用小苏打NaHCO3主要用于食品工业和食品加工中做疏松剂.熬粥时加点碱主要是加碳酸氢钠,在加热是碳酸氢钠会放出气体二氧化碳,从而使得粥更烂、更稀.一些早点店就会利用这点来提高粥的产量.

教材中用的就是饱和碳酸钠（高中化学第二册在制备乙酸乙酯实验中）,它的作用是降低酯的溶解度,吸收乙醇和乙酸.饱和碳酸氢钠在高中化学中,应用在从二氧化硫和二氧化碳的混合气体中除去二氧化硫上.我明天高考,你

中文名称:碳酸氢钠英文名称:Sodiumbicarbonate中文别名:重碳酸钠;小苏打;培碱;酸式碳酸钠分子结构再答：还差一个采纳就升级了右上角满意，谢谢了

除杂原则中的最基本的就是不与需要的物质反应,而最顶级的就是不仅能除杂还能生成需要的物质,所以根据这二者的化学性质来说CO2+Na2CO3+H2O=2NaHCO3,故碳酸钠不可以而NaHCO3+HCl=

同学!泡沫灭火剂用硫酸铝和碳酸氢钠反应的哦碳酸氢钠能容易和铝离子生成氢氧化铝和二氧化碳的!两个离子方程式用碳酸钠：2铝离子＋3碳酸根＋3水＝＝＝2氢氧化铝＋3二氧化碳用碳酸氢钠：铝离子＋3碳酸氢根＝＝

碳酸钠是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形,以增进人们的食欲.食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等.

水溶液呈碱性