食用纯碱可以用来做蛋糕吗-搜答案-搜狗做题网

小苏打理论上和碱是同一个东西.叫法不同而已.可以用,但是注意一定是要食用的才能吃,别搞错了.工业碱可是有腐蚀性的.再问：不是要食用，是要使用。再答：使用。。。可以用。洗衣服么？

昕：作为名词指黎明,作为形容词指明亮的意思,有许多相关词条,如昕昕,昕旦,昕天等暐：古同“炜”,形容光很盛.如：暐暐(光盛的样子)；暐映(光彩照耀)；暐晔(光彩夺目；文辞瑰丽)个人认为不妨倒置一下,用

应该也可以的这个加上点酵母粉发酵吧得不然发不起来不行面包粉都是加有发面剂的不然做的面包一点都不蓬松不好吃

自己做蛋糕,靠的是真材实料.蛋糕细腻松软的口感是靠打发的鸡蛋实现的,只要鸡蛋打发的好不需要加任何膨松剂就能做出非常漂亮的蛋糕.加小苏打的就意味着鸡蛋减量,直接影响口感.

这是绝对不可以的,纸杯的结构是里面盖着一层PP塑料膜（即聚丙烯）,因为PP塑料膜比其他塑料能耐水温(0度~100度),烘焙一般要120度以上230度以下,所以纸杯用来烘焙蛋糕就自然不行了；如需做纸杯蛋

不可以哦.亲

工业纯碱纯碱外观为白色粉末或细粒结晶,味涩.相对密度(25℃)2.532.熔点851℃.比热容1.042J/(g·℃)（20℃）.易溶于水,在35.4℃其溶解度最大,每100g水中可溶解49.7g碳酸

小苏打和碱不是一回事!重要的钠的化合物是"纯碱"--碳酸钠,俗称"苏打".最初,人们是从一些海生植物的灰中提取苏打,然而,产量非常有限.现在,人们用食盐、硫酸与石灰石作原料制造纯碱.我国化学工作者侯德

不能用.纯碱是消黄的,不是用来发酵的.

最好还是不要,桶的材料并不是为食用水准备的.就连市面上瓶装水的瓶子,反复使用都会致癌.

可以,找一个大型一点的,去做蛋糕师助理,时间久了就能学到你想学的,不要去学校,学校学的全是花样,使用的东西很少,我的建议希望采纳,再问：还有两个星期就到了啊。怕时间都不够了，再答：什么两个星期，，？？

可以的但一定要特级初榨的才行

食用碱是中和发酵过度产生酸味的方式.做自然发酵面饼的方法是寻找一块自然发酵的种子或者通过发酵粉引起发酵,保留一块作为种子,下回和面放进去.每次都是需要预留种子.通常现场使用发酵粉的情况不必这样麻烦,但

多了,很多食品都离不开木薯淀粉.很多食品、饮料和糖果里面都使用木薯淀粉.例如：罐头食品、冷冻食品、干混食品、焙烤食品、小食品、佐料、汤料、香肠、奶制品、肉及鱼制品、婴儿食品、果冻和口香糖.大家再想深入

小妹妹!买的是黄油,不是用来做奶油的!\x0d做蛋糕白白的是鲜奶,是专门买来做蛋糕的.\x0d不过呢!所有东西都有假货,\x0d现在哥哥交两小招：\x0d1）细砂糖250克,凉开水300克,sp适量.

没有问题,很多糕点在制作时都会加入少量的就,但是酒精在加热的时候都会挥发掉,只是增加糕点的风味而已,如果那里面还有酒精,吃了蛋糕岂不是不能开车了.

可以,纯碱是Na2CO3

不是是NaHCo3纯碱是Na2CO3

泡打粉是小苏打配上酒石酸,是中性的,一般可以用小苏打代替.碱是碳酸钠,小苏打是碳酸氢钠,不能代替.做蛋糕,把蛋白打发好,不必用泡打粉.

小苏打不能代替纯减来使用.纯碱就是食用减,市场都有卖的,你怎么说买不到呢?你在买的时候就说买蒸馒头用的减就行了.人家说减泡黄豆能提高产浆率,那是人家制作商的机密耶!不做豆腐谁能知道啊?