黄豆炖猪脚汤

配料：猪脚400克小番茄5个姜8片酱油2大匙盐1小匙糖1小匙生粉1中匙辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙特色：特点：色泽红润、肥而不腻操作：猪脚切块以葱、辣椒、姜、酒腌渍,小番茄切丁油2大匙高功率2

黄豆即可再可以加点红枣不用混太多要看你想滋补哪些方面补气加山药排毒加木耳补血加红枣等等

不会的,我每天都这么泡黄豆的.只是黄豆浸泡后做豆浆前一定要先用清水清洗几遍,清除掉黄色碱水,再换上清水打磨豆浆.大豆外层是一层不能被人体消化的膳食纤维,它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用.做豆浆前先浸泡大

onesoupwithsoybean或soybeanbonesoup再问：呵呵，背到soybean,所以想到黄豆骨头汤再答：呵呵，望采纳！

配料：猪脚400克小番茄5个姜8片酱油2大匙盐1小匙糖1小匙生粉1中匙辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙特色：特点：色泽红润、肥而不腻操作：猪脚切块以葱、辣椒、姜、酒腌渍,小番茄切丁油2大匙高功率2

做倒是没问题,蘑菇本身提鲜,和任何食材一起做都没问题.但白萝卜会抢味,花生猪脚汤本身的味道可能会被白萝卜抢去,要放的话也在出锅前20分钟-30分钟放为好.或许可以让汤本身增加甜味.

＊猪脚在氽烫后急速冷冻,可达到皮香肉Q.＊卤汁可以用来卤任何肉类.卤料：1.草果1颗、山奈1钱、陈皮1钱、桂皮1钱、甘草1钱、八角1钱、花椒1钱2.葱2支、姜4片、米酒半杯、壶底油（或荫油）2杯、水8

“飞水”也称“焯水”,民间称“烫”即把原料放进沸水锅中略滚.肉类原料常有血污,动物原料的某些内脏也有较浓异味,通过飞水处理,可除去血污,消除或减少异味.原料放进冷水锅中,加热煮至半熟、刚熟或熟透,然后

转基因大豆一般会比普通大豆颗粒更饱满,而且长得比较均匀（是指颗粒与颗粒之间差别不大）,但是现在非转基因的大豆经过分类筛选也能够达到这种效果因此如果是一般家庭烹饪想鉴别转基因大豆基本不可能,除非去科研机

1、黄豆猪手汤：　　用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上.　　将猪脚洗净,一定要洗得特别干净.　　把猪脚放进砂锅内,加入冷水,一定要是冷水一起炖,因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂

家常菜,卤猪脚的做法：食材莲子香菇5朵八角若干桂皮葱白姜蒜头.1炒糖色：锅中下油,趁热下糖,熬出糖色,其间开小火就好,锅铲不停的划动以免糖沾锅.2差不多熬到糖油变黑,冒泡了,下猪脚翻炒.3炒到猪脚肉稍

川味卤菜自形成之日起,便被广大群众所认可,由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的优势而历经千年,经久不衰.卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制（加热）与调味二者于一身,由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握

猪蹄----性干味平,具有补虚,填肾精,健腰膝.所含的胶原蛋白能延缓皮肤衰老,还可有助于青少年发育和减缓中老年骨质疏松的功效.花生---有益气,补血,和胃,曾强记忆力,抗老化的功效.黄豆可另人长肌肤,

1、猪脚和猪骨斩件,放进锅里,加入没过材料的水,放姜片,放白酒,煮开后捞出；2、莲藕削皮切滚刀,生姜切片,猪脚和猪骨冲洗干净；3、全部材料放进汤锅里,加入10碗清水,大火煮开后继续煮10分钟,转小火煲

猪脚姜又称“鸡蛋猪脚姜醋”或“姜醋”.这是粤港澳最具特色的滋补食品.味道独特,营养丰富.广东家庭通常是：一家老小一起吃,吃后就像美酒下肚,神清气爽,脸色红润.“猪脚姜”尤其适合女人食用,开胃提神,补血

通心草放5克~!多放无意~!5克入五脏~!不差不少~!而且吨的猪蹄肉美味鲜.对身体益处多多.怎么没悬赏分啊给点.

还不错.　　1、黄豆猪手汤：　　用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上.　　将猪脚洗净,一定要洗得特别干净.　　把猪脚放进砂锅内,加入冷水,一定要是冷水一起炖,因为只有这样猪脚才能够有足

卤猪蹄的做法原料猪脚2只,廖排骨卤料1包,蒜仁、青葱,冰糖制作方法1、将猪脚切块洗净后汆烫备用.2、蒜仁、青葱洗净,蒜仁拍碎,青葱切段待用.3、将炒锅加热,把冰糖放入锅内干炒呈焦状.4、把猪脚放入锅内

嫁个腹黑郎（百度文库有的）

猪脚《别录》：下乳汁.《本草图经》：行妇人乳脉,滑肌肤.《随息居饮食谱》：填肾精丽健腰脚,滋胃液以滑皮肤.长肌肉可愈漏疡；助血脉能充乳汁,较肉尤补.适宜血虚者食用；适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食