6.经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因___________________

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：生物作业时间：2024/04/28 21:10:57

6.经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因________________________________________________________________________________________________________. 如果在炒菜时经常加入适量的食用醋，效果会更好，理由是________________________________________________.feSO

解题思路：无机盐的功能
解题过程：
少量单质铁会随着饭菜进入胃中，与胃酸反应，生成易被人体吸收的铁元素，少量单质铁会与醋酸反应，生成易被人体吸收的铁。由于铁在金属活动性顺序中位于氢前，胃酸中含有盐酸，随饭菜进入到胃中的铁就和胃酸中的盐酸反应生成人体易吸收的亚铁离子，若在炒菜时加入适量的食用醋，效果会更好，是因为铁可以和醋酸反应生成易吸收的离子。而亚铁离子又是红细胞中合成血红蛋白所必需的，人体吸收的铁少了，就会患缺铁性贫血。
最终答案：略

经研究发现,长期使用中国的铁锅炒菜做饭,可有效地减少缺铁性贫血的发生,原因是初三化学经研究发现,长期使用中国的铁锅炒菜做饭,可有效地减少缺铁性贫血的发生,原因是各位不要吝啬! 为什么长期使用铁锅炒菜,可减少缺铁性贫血?加一些醋效果为什么会更好? 如果用铁锅炒菜,可有效减少缺铁性贫血的发生,若炒菜时经常加入适量食醋,效果更好,理由是——? 用铁锅炒菜真的补铁吗? 铁锅锅盖打不开怎么办奶奶炒菜时候发生的,好像锅盖和锅不是一套. 都说用铁锅炒菜可以补铁,但长期吃铁锅炒的菜会不会补铁过量呢?铁过量有啥害处? 长期使用某种抗生素后会发现对疾病的治疗效果差了,原因是什么? 我国耕地面积减少的原因怎么去除炒菜的铁锅的铁锈味炒菜的铁锅有铁掉下来的处理生铁制成炒菜铁锅利用了金属的什么性质?