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如何鉴定花生子叶中的脂肪?

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/06 07:50:30
如何鉴定花生子叶中的脂肪?
各种方法,急.
如何鉴定花生子叶中的脂肪?
1物理法
取花生的子叶,划在一张白上,如果白纸变透明,说明子叶中有脂肪存在.
2苏丹3染色
花生种子浸泡、去皮、切下一些子叶薄片,将薄片放在载玻片的水滴中,用吸水纸吸去装片中的水.
在子叶薄片上滴2~3滴苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液,染色1分钟.
用吸水纸吸去薄片周围染液,用50%酒精洗去浮色,吸去酒精.
用吸水纸吸去薄片周围酒精,滴上1~2滴蒸馏水,盖上盖玻片.
低倍镜下找到花生子叶薄片的最薄处,可看到细胞中有染成橘黄色或红色圆形小颗粒