本人在做微生物实验——从酸奶中分离乳酸菌.遇到个问题,请高手指教.

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：生物作业时间：2024/05/05 20:04:59

本人在做微生物实验——从酸奶中分离乳酸菌.遇到个问题,请高手指教.
酸奶的配料表上有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌.可我用画线分离却只得到链球菌...我用BCG培养基分离,pH6.8和5.5的都做过,也各试了很多次.这是怎么回事呢?

换用其他培养基试一下.我看到许多文献分离保加利亚乳杆菌多用MRS琼脂培养基,分离效果很好.其次对ph值在调一下,文献上说ph6.5条件下培养效果比较好；
另外楼主选择的是正规品牌吗?这个也有一定影响.酸奶中的嗜热链球菌后酸化程度较轻,发酵生成的酸奶可长期保存,加入保加利亚乳杆菌后风味较好,但是酸奶易结块,货架期短.因此许多非正规品牌为延长保质期,少加或不加保加利亚乳杆菌.可以试试其他正规品牌.

本人是高一的学生.在学习中遇到了一些问题,请您指教）本人是高一的学生.在学习中遇到了一些问题,请您指教, 高中英语（英语老师请进,谢谢,本人是高一的学生.在学习中遇到了一些问题,请您指教）高中英语（英语老师请进,本人是高一的学生.在学习中遇到了一些问题,请您指教）数学老师请进,本人是高一的学生.在学习中遇到了一些问题,请您指教）在乳酸菌的分离鉴定中,为什么要做这些菌的产酶分析实验? 在缺乏厌氧罐时,能否培养、分离酸奶中的乳酸菌,为什么? 高中化学（化学老师请进,谢谢,本人是高一的学生.在学习中遇到了一些问题,请您指教,谢谢您啊）高中英语（英语老师请进,谢谢,本人是高一的学生.在学习中遇到了一些问题,请您指教） Churches are often 微生物实验（如何从环境中分离出厌氧固氮菌）怎样从泡菜中分离乳酸菌? DEAE纤维素柱层析分离多糖的过程中遇到了很多问题,请做过的同学看看我的问题出在哪里,