丙二醛有什么危害

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/29 20:58:00

丙二醛有什么危害

生物体内,自由基作用于脂质发生过氧化反应,氧化终产物为丙二醛,会引起蛋白质、核酸等生命大分子的交联聚合,且具有细胞毒性.

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