邻氨基苯酚对人体有哪些危害,哪些物质中含有邻氨基苯酚
来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/06/23 19:28:01
邻氨基苯酚对人体有哪些危害,哪些物质中含有邻氨基苯酚
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上网自己查 苯胺和1-氨基-2萘酚:苏丹红I的代谢产物苯胺有毒,依据其对血红蛋白毒性作为敏感终点,其最小观察到有害作用剂量(LOAEL)为7mg/kg/day,但在慢性毒性试验中尚未求出最大未观察到有害作用剂量(NOAEL).基于通过食品、空气和饮水的暴露途径,依据LOAEL为7mg/kg/day,得出其安全限(MOS)为0.7×10-6mg/kgbw/day.有研究显示,人体多次每日摄入0.4mg/kg苯胺可引起血红蛋白毒性. 苯胺在体内外均具有遗传毒性,被IARC列为三类致癌物,尚不能确定对人类有致癌性.动物试验显示,给大鼠喂饲苯胺(72mg/kg)104周,脾脏肿瘤发生率明显升高.以最坏的假设如人体每天最大可能摄入苏丹红I为1750?g,则理论上通过还原反应会产生656?g的苯胺,相当于人体每天摄入11?g/kg(相当于20克胡萝卜中的苯胺含量),动物试验诱发脾脏肿瘤剂量72mg/kg约是其6.5×103倍.如以每天人体摄入较低的苏丹红I5?g来推算,则理论上通过还原反应会产生1.g的苯胺,即相当于人体每天摄入0.03?g/kg,诱发脾脏肿瘤剂量72mg/kgBW约是其2.4×106倍. 代谢产物1-氨基-2萘酚可引起鼠伤寒沙门氏菌T100基因突变,可诱发小鼠膀胱肿瘤
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