搜狗做题网如何检测大豆中的黄曲霉
来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/30 14:25:00
如何检测大豆中的黄曲霉
黄曲霉毒素检测方法 测定黄曲霉毒素M1的方法有薄层色谱法、高效液相色谱法、酶联免疫吸附测定法、质谱法、放射免疫测定法.这些方法或多或少都具有如下不足之处：（1）、在操作过程中,需要使用剧毒的黄曲霉毒素M1作为标定标准物,对操作人员造成巨大的沾污危险,而且黄曲霉毒素M1标准物质购买十分困难.（2）、操作过程烦琐、复杂、时间长,劳动强度大.（3）、仪器设备昂贵、笨重、操作复杂,难以实现现场快速分析.（4）、灵敏度较差,重复性很难得到满意结果.在上面第四项中提到的最新国标方法“免疫亲和柱法”较好的解决了上面的不足,该种方法可以采用配套的荧光仪进行检测,也可以和高效液相色谱法结合,解决标准物污染和操作过程繁复等问题.同时该种方法有着较好的权威性和通用性,且为国外多个组织认可,被列为标准方法