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L-胱氨酸 简介

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/23 06:15:21
L-胱氨酸 简介
L-胱氨酸 简介
L-胱氨酸
[编辑本段]概述
L-胱氨酸是在1810年由Wollaston从膀胱结石中发现的.1832年,Berzelius将其命名为胱氨酸,它是一种含硫氨基酸,在蛋白质中有少量存在,多含于头发、指爪等的角蛋白中.
[1]L-CYSTINE
分子式(Formula): C6H12N2O4S2
分子量(Molecular Weight): 240.29
CAS No.: 56-89-3
几乎无臭.熔点258~261.‘C(分解).溶于稀无机酸和碱性溶液,极难溶于水(0.011g/100ml,25’C)和乙醇,不溶于醚和氯仿.
[编辑本段]应用
L-胱氨酸是一种营养增补剂.用于奶粉的母乳化.属非必需氨基酸.对构成皮肤和毛发是必需物质,能促进手术及外伤的治疗.刺激造血功能,促进白血球生成. 有促进机体细胞氧化和还原功能,也可作化妆品的添加剂,能促进伤口愈合,对防治皮肤过敏及治疗湿疹等作用.
[编辑本段]质量指标
质量指标有AJI,USP,EP,CP,BP等版本
(Specification)
外观(Appearance): 白色六角形板状结晶或白色结晶粉末
含量(Purity): 药用级
包装(Package): 25公斤/桶
物化性质(Physical Properties)
1、STANDARD:AJNOMTO’S STANDARD(1988);
2、Specific rotation (a D 20℃):220℃;
3、State of Solution(Transmittance):≥98.0%;
4、chloride(cl) :≤0.020%;
5、Ammonium(NH4) :≤0.02%;
6、Sulfate(SO4) :≤0.020%;
7、Iron(Fe):≤10ppm;
8、Beavy metals(Pb) :≤10ppm;
9、Arseic(AS2O3):≤1ppm;
10、Other amino acids:Chromatographically,not detectable;
11、Loss on drying:≤0.20%;
12、Residue on ignition(sulfated):0.10%;
13、Assay:≥99%