进食后食物热效应最高的是:A:碳水化合物 B:脂肪 C:蛋白质 D:混合膳食
来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/17 14:12:19
进食后食物热效应最高的是:A:碳水化合物 B:脂肪 C:蛋白质 D:混合膳食
C
食物的成分不同,所产生的热效应差别很大.脂肪的食物热效应约占其热能的4%-5%,碳水化合物为5%-6%,而蛋白质还要高,能达到30%-40%.产生这种差异的原因很多,现在比较公认的观点是,脂肪、碳水化合物主要为人体提供能量,而食物蛋白质中的氨基酸的功能为合成人体所需的蛋白质,这一过程比脂肪、蛋白质单纯转化为热量消耗的能量更多.同时,高蛋白食物所产生的热效应时间也更长,据测算,最长可达到12小时之久,这也是因为合成蛋白质的过程更为复杂. 按照三大产热营养素的比例,混合性食物的热效应作用可相当于基础代谢的10%
食物的成分不同,所产生的热效应差别很大.脂肪的食物热效应约占其热能的4%-5%,碳水化合物为5%-6%,而蛋白质还要高,能达到30%-40%.产生这种差异的原因很多,现在比较公认的观点是,脂肪、碳水化合物主要为人体提供能量,而食物蛋白质中的氨基酸的功能为合成人体所需的蛋白质,这一过程比脂肪、蛋白质单纯转化为热量消耗的能量更多.同时,高蛋白食物所产生的热效应时间也更长,据测算,最长可达到12小时之久,这也是因为合成蛋白质的过程更为复杂. 按照三大产热营养素的比例,混合性食物的热效应作用可相当于基础代谢的10%
动物性饲料中含量最高的有机营养物是() A脂肪 B碳水化合物 C蛋白质 D维生素
人体食物的摄入量应以什么为准?A能量 B蛋白质 C脂肪 D碳水化合物
A.蛋白质B.核酸C.碳水化合物D.脂肪
平衡膳食就是指0日膳食应选择多种食物,蛋白质、脂肪、碳水化合物供热比例是__.
人体主要能源是:A.碳水化合物和脂肪 B.盐和水 C.维生素和矿物质 D.蛋白质和氧气
为人体日常活动提供能量的是食物中的A糖B蛋白质C脂肪D水
食物袋上的营养表:能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 膳食纤维等等 哪一个代表热量很高呢?
食物袋上的营养表:能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 膳食纤维等等 哪一个代表热量很高呢?
容易引起过敏的食物成分是什么?A.纤维素B.维生素C.蛋白质D.脂肪
蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维,都存在于哪些食物中?
奶用动物的主要营养素是A.蛋白质、维生素 B.蛋白质、矿物质C.脂肪、维生素D.蛋白质、脂肪
燕麦营养成分含量100克燕麦的营养成分含量分别是多少?蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素a、维生素b1、维生素b