中小学生食品卫生安全知识大赛试题（多选）

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/30 05:18:18

中小学生食品卫生安全知识大赛试题（多选）
二、多项选取择题（共7题）
1、人体必需的营养素有哪些?　（）
A、蛋白质　　B、脂肪　　C、维生素　　D、矿物质
2、合理营养的原则是什么?　（）
A、食物多样化,谷类为主　
B、多吃蔬菜、水果和薯类
C、每天吃奶、豆类及其制品,经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉等
D、吃清洁卫生未变质食物
3、良好的饮食习惯是什么?（）
A、饭前便后洗手 B、进食定时定量
C、不吃腐败变质食品 D、不暴饮暴食
4、世界卫生组织评选出的垃圾食品有：（）
A.油炸类食品
B.加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
C.话梅蜜饯类食品（果脯）
D.烧烤类食品
5、健康的四大基石是：( ).
A.戒烟限酒 B.适量运动 C.心理平衡 D.合理膳食
6、购买食品发现以下哪些情形不要购买（）
A、包装破损 B、超过保质期
C、标签上注释不全如无厂名、厂址等 D、食品外观有发霉变质现象
7、目前我国有三类安全食品,它们是（）
A.有机食品　　B.绿色食品 C.转基因食品 D.无公害食品

1 ABCD
2ABCD
3ABCD
4ABCD
5ABCD
6ABCD
7ABD

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