搜狗做题网牛奶泡雪莲是怎么回事?
来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/29 05:59:06
牛奶泡雪莲是怎么回事?
老妈在家里天天用牛奶泡一种白色的泡沫颗粒似的东西.那到底是什么?
听说是从西藏出来的,
老妈在家里天天用牛奶泡一种白色的泡沫颗粒似的东西.那到底是什么?
听说是从西藏出来的,
根据资料显示,雪莲是菊科凤毛菊属雪莲亚属的草本植物,因其生长在终年不化的雪地里,并形似莲花而得名,具有一定的医药功效,可用于清热解毒、祛风湿、消肿、止痛,在藏医藏药中雪莲花作为药物已有悠久的历史.一些武侠小说则将雪莲的功效进行了渲染和夸大. 用牛奶浸泡雪莲花,发酵后饮用,认为能保健养身的“时髦”不只龙港一地才有,近两年在我国其他一些地区也曾出现过. 中国中医研究院中药所副研究员冯学锋曾专门就此研究后,认为牛奶泡雪莲花不科学也不卫生.首先,他认为雪莲花是一味中药,不同于食品,有其适应症、剂量和服用方法的限制,不宜长期服用.牛奶在室温长时间放置可能发酵腐败,被杂菌污染,饮用这样的牛奶不利于身体健康.其次,此种服用方法未见于文献记载,不符合雪莲花常规用法.雪莲花传统服用方法主要为独味或配方泡酒饮用,或水煎服.第三,社会流传的牛奶泡雪莲花对肠胃的作用,与雪莲花的祛风散寒、解痉止痛等主要功效不符.另外,雪莲花一般不能在低海拔地区生长,也就是说在我国除西部高原适宜地区外,其他地域雪莲花很难生存. 业内人士指出,有些种类的雪莲花有引起中毒的报告,主要是因为雪莲花中含有的秋水仙碱毒性较大,所以不可多服. 至于“雪莲酸奶”能不能喝、能否治病,由于没有经过权威部门的鉴定,记者希望市民还是谨慎对待.林秀贝