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黄皮番茄和红皮的有什么区别?

来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/29 23:42:07
黄皮番茄和红皮的有什么区别?
现在水果店有一种黄色的小番茄,想问一下它和红色的小番茄除了色泽以后有什么区别吗?
黄皮番茄和红皮的有什么区别?
口感不同；红番茄要稍微的甜一些.还有皮可能还要稍微厚一点.番茄汁要相对少一点.但味道感觉较平淡.黄番茄的情况相反,只是味道稍酸一些.
还有,红番茄的番茄红素含量要比黄的高得多.个人感觉,红番茄要比黄番茄要更加保健营养一些.黄番茄更加有味道,吃起来感觉稍好.
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