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五香料的配方具体点包括比例和注意事项

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/03 17:49:49
五香料的配方
具体点包括比例和注意事项
五香料的配方具体点包括比例和注意事项
五香粉因配料不同,它有多种不同口味和不同的名称,如麻辣粉、鲜辣粉等,是家庭烹饪佐餐不可缺少的调味料.
配方1 :
砂仁 60g 丁香 12g 豆蔻 7g 肉桂 7g 三柰 12g
配方2 :
大料 20g 干姜 5g 小茴香 8g 花椒 18g 陈皮 6g 花椒 18g
配方3 :
大料 52g 桂皮 7g 三柰 10g 白胡椒 3g 砂仁 4g 干姜 17g 甘草 7g
再问: 我尝尝市场上面的里面好象有少许孜然
再答: 它也是茴香的一种 叫野茴香 也是一种香料