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糖类、蛋白质、脂质的鉴别 细节和注意事项

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/06/22 16:17:58
糖类、蛋白质、脂质的鉴别 细节和注意事项
糖类、蛋白质、脂质的鉴别 细节和注意事项
糖类通常是指葡萄糖,一般用斐林试剂(NaOH和CuSO4的浓度为0.1g/ml和0.05g/ml)检测 会有专红色沉淀产生
注意事项:现配现用
蛋白质用双缩脲试剂,会有紫色的络合物产生
注意事项:现配现用
脂质用苏丹三或苏丹四,在显微镜下观察,红色和橙红色物质是脂质
注意事项:被观察对象切片要薄