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熟食怎么能不变黑我家是卖熟食的 可是熟食放了 两天就变黑了 请问怎么能让熟食不变黑 不想加添加剂.

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/24 07:14:33
熟食怎么能不变黑
我家是卖熟食的 可是熟食放了 两天就变黑了 请问怎么能让熟食不变黑 不想加添加剂.
熟食怎么能不变黑我家是卖熟食的 可是熟食放了 两天就变黑了 请问怎么能让熟食不变黑 不想加添加剂.
1.用红曲米可以不使熟食发黑.
2.其实 是水分流失了 熟肉变干
放在汤里泡就没事 或者用保鲜膜包好 或食品盒保鲜存放
防止水分流失就不变色