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油酸在酒精中的溶解度是多少呢

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:物理作业 时间:2024/04/28 22:10:16
油酸在酒精中的溶解度是多少呢
油酸在酒精中的溶解度是多少呢
他们都是有机物
可以任意比例互溶!
再问: 那想要把油酸溶于水,可不可以将水,酒精,油酸按2:1:1加入呢,如果不行,怎么可以呢
再答: 酒精作W/O乳化剂,理论上是可以的,但是实际可能不行,油酸可以和酒精任意比例互溶,酒精和水可以任意比例互溶,但是如果他们三者在一起,酒精就会溶于水,然后油酸就浮于水面了~~~
再问: 那怎么才能让油酸均匀分散在水中呢,听说ph值会有些影响,我Q624535162,能不能加一下Q聊一下呢
再答: 不是我不想帮你,但是我确实不知道~~~油酸是有机物,水是无机物,想他们融一起肯定要乳化剂,乳化剂的种类非常多,甘油和酒精肯定是不行。。。具体哪种行,可能要专门从事这个行业的人才会知道。。。算小弟帮不上忙了~~~
再问: 那为什么甘油和酒精不行呢,还请赐教呀
再答: 说简单明白点,甘油在水中比在油酸中更加容易溶~~~~~所以水分子会把甘油非常夺取,那剩下的油酸分子乖乖的漂浮在他们俩的上面咯~~~~