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为什么泡的第一杯茶不要和?

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/23 15:42:58
为什么泡的第一杯茶不要和?
为什么泡的第一杯茶不要和?
头泡茶不能喝.茶叶在生长和采摘过程中,表面会有些滞留的农药或微细杂物,
在炒制前没有经过冲洗,因此头泡茶可以起到洗茶的作用,用低于摄氏80 度的
开水半杯冲泡,过一分钟左右将茶水倒掉.这样洗过的茶叶就可以冲泡了.