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某39肽中共有丙氨酸4个

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/03 11:35:29
某39肽中共有丙氨酸4个,经水解去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽(一条肽链共有39个氨基酸,被水解成的四条肽链分别为 1至7,9至17, 19至26, 28至38。),这4条多肽与原39肽相比,下列叙述错误的是( ) A 肽键数目减少7个 B 碳原子减少12个 C 氨基和羧基均增加3个 D 氧原子数目减少8个
某39肽中共有丙氨酸4个
解题思路: 蛋白质
解题过程:
某39肽中共有丙氨酸4个,经水解去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽(一条肽链共有39个氨基酸,被水解成的四条肽链分别为 1至7,9至17, 19至26, 28至38。),说明丙氨酸存在的位置是8,18,27和39.在39肽中肽键有39-1=38个肽键,而在4条肽链中有肽键数为6+8+7+10=31个肽键,所以肽键数目减少7个,答案A是正确的,由于一个丙氨酸中有3个碳原子,所以碳原子减少4*3=12个,答案B是正确的,在39肽中除R基团外,有1个氨基和1个羧基,由于丙氨酸的R基团中没有氨基和羧基,所以形成4个肽链后,将会增加三个氨基和三个羧基,所以答案C是正确的,39肽水解形成4个多肽时,将会消耗4个水分子,要增加4个氧原子,但是要去除丙氨酸,由于丙氨酸存在的位置是8,18,27和39.在39号位置的丙氨酸中含有2个氧原子,在8,18,27位置的丙氨酸只有1个氧原子(因为发生了脱水缩合作用),所以将会减少5个氧原子,最终减少1个氧原子。答案D 不正确,答案为D。
最终答案:略