汤中放胡椒粉起什么作用呢

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/01 08:08:21

汤中放胡椒粉起什么作用呢
其实最早的印度人用胡椒粉放在汤里边是作为一种香料.

胡椒粉是世界上主要调味香料,果实中含有挥发性油1-2%,胡椒碱8-9%,还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质.且有温胃散寒之功能.

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