做餐饮具消毒记录表怎么做

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/27 00:35:08

做餐饮具消毒记录表怎么做

时间（年月日）、餐次（早餐、中餐、晚餐）、餐具品名、数量、消毒方法、消毒起止时间、操作人员、备注.
消毒方法中,如使用消毒剂,应注明消毒剂名称、浓度、剂量.

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