来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/06/26 04:14:07
纸层析中为什么缬氨酸比脯氨酸跑得快
因为缬氨酸的非极性高于脯氨酸,在有机流动相中溶解度大,所以跑得较快.
再问： 那为什么脯氨酸的非极性比缬氨酸小呢？这个是关键问题，能帮我解释一下吗？谢谢了~~~有一个环啊。。。理论它疏水性更强啊。。。。
再答： 对比Val（缬氨酸）和Pro（脯氨酸）的羧基和（亚）氨基pK值即可知道：Pro受吡咯环的影响，其羧基更易于释放质子，其亚氨基更易于接受质子，即Pro的极性要强于Val.
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