乙醇与蔗糖反应能生成酸吗

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/23 06:10:14

乙醇与蔗糖反应能生成酸吗

不能
再问：家庭乙醇加蔗糖能生成醋,其原理是什么
再答：不可能的事情
再问：二两酒加二两蔗糖加一公斤水，再加点叫醋蛾的东西就可以做出醋。
再答：那是发酵
再问：请问：属于什么反应？
再答：氧化反应
再问：反应方程式是什么？
再答： CH3CH2OH+O2--->CH3COOH+H2O
再问：蔗糖呢？
再答：一样，水解，发酵。

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