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白水糖加入酵母粉产生大量气体是?

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/14 14:44:16
白水糖加入酵母粉产生大量气体是?
白水糖加入酵母粉产生大量气体是?
在有氧气的环境中,酵母菌将糖转化为水和二氧化碳.在缺乏氧气时,酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇来获取能量.因此产生的大量气体是二氧化碳.