某饱和脂肪酸甘油酯3.5g,加入50-搜答案-搜狗做题网

软脂酸甘油酯+水----------甘油+软脂酸,条件是浓硫酸催化加热

脂肪分解成脂肪酸和甘油❤您的问题已经被解答~(>^ω^再问：那油酸和甘油酯是干什么用的再答：这个...我不太清楚，这无关呀..再答：采纳哟O(∩_∩)O~

饱和脂肪酸是指由一条长的饱和烃链和一个末端羧基构成的脂肪酸.大多数天然饱和脂肪酸为偶数碳原子,少于10个碳原子的饱和脂肪酸在室温下呈液态,较长链的脂肪酸则呈固态.

一般来说,动物性脂肪如牛油、奶油和猪油比植物性脂肪含饱和脂肪酸多.摄入过多的饱和脂肪酸,会导致体内的脂肪含量升高,导致身体肥胖,胆固醇含量升高.饱和脂肪酸由于没有不饱和键,所以很稳定,不容易被氧化,所

(CnH2n+1COO)3C3H5---3NaOH3*(14n+45)+4112022.53n=17.2脂肪酸中的碳原子数接近18

D

3g氢氧化钠的物质的量为3g40g/mol=0.075mol，油脂与氢氧化钠按物质的量1：3反应，故油脂的物质的量为0.075mol3=0.025mol，该油脂的摩尔质量为22.25g0.025mol

设饱和脂肪酸的通式为：CnH2nO2,其式量为：14n+32,则甘油三酯的摩尔数=3.5/（(14n+32）×3+92-18×3)=3.5/(42n+134)其中92是甘油的式量,18×3是三分子饱和

脂肪酸是脂肪分子的基本单位,而每一种脂肪酸在结构上则有很大的差异,根据其结构不同可分为三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸.（一）饱和脂肪酸饱和脂肪酸的主要来源是家畜肉和乳类的脂肪,还有

不是,应该是多数.

高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸盐，在酸性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸；答：高级脂肪酸甘油酯水解的产物甘油和高级脂肪酸盐（或水解生成甘油和高级脂肪酸）．

是的

高级脂肪酸甘油酯包含软脂酸甘油酯和硬脂酸甘油酯软脂酸甘油酯,硬脂酸甘油酯,油酸甘油酯是并列关系

软脂酸,学名“十六烷酸”,又叫棕榈酸,是一种饱和高级脂肪酸,固然没有双键；那么所形成的的甘油酯也是饱和的,不含有双键.

饱和脂肪酸的通式为：CxH2x+1COOCH2-CH(CxH2x+1)-CH2OOCCxH2x+1相对分子质量为42x+175.从化学方程式中可知一摩尔脂肪酸甘油酯需要消耗3摩尔氢氧化钠,根据化学方程

(1).高级脂肪酸分子式中和反应用氢氧化钠的量：2mol/L*0.05L=0.1mol高级脂肪酸的摩尔质量：25.6g/0.1mol=256g/mol高级脂肪酸含碳原子个数：[(酸分子量-羧基质量-1

注意：油是不饱和高级‍脂肪酸甘油酯

饱和脂肪酸和甘油形成的酯是饱和脂肪酸甘油酯,不饱和脂肪酸和甘油形成的酯是不饱和脂肪酸甘油酯.而饱和脂肪酸是指除了羧基外,只含有饱和键的脂肪酸；不饱和脂肪酸是指除了羧基外,还含有其他不饱和键的脂肪酸.

因为烃链中的双键导致烃链弯曲,破坏了饱和烃链分子本来比较紧密规则的空间堆积结构,导致分子间作用力下降,熔点降低

http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%D6%AC%B7%BE%CB%E1%B8%CA%D3%CD%F5