油脂水解产生的某饱和高级脂肪酸25.6g恰好与50ml 2mol/LNaOH溶液完全中和,这种脂肪酸的分子式是_____
来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/13 07:42:40
油脂水解产生的某饱和高级脂肪酸25.6g恰好与50ml 2mol/LNaOH溶液完全中和,这种脂肪酸的分子式是______.它跟甘油反应的生成物的结构简式为____________
(1).高级脂肪酸分子式
中和反应用氢氧化钠的量:2mol/L*0.05L=0.1mol
高级脂肪酸的摩尔质量:25.6g/0.1mol=256g/mol
高级脂肪酸含碳原子个数:
[(酸分子量-羧基质量-1)/14]+1=(256g-45g-1g)/14g +1 =16(个)
高级脂肪酸分子式:CH3(CH2)14COOH (十六烷酸)
(2).十六烷酸甘油酯结构式
CH3(CH2)14CO•OCH2
……………………▕
CH3(CH2)14CO•OCH
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CH3(CH2)14CO•OCH2
中和反应用氢氧化钠的量:2mol/L*0.05L=0.1mol
高级脂肪酸的摩尔质量:25.6g/0.1mol=256g/mol
高级脂肪酸含碳原子个数:
[(酸分子量-羧基质量-1)/14]+1=(256g-45g-1g)/14g +1 =16(个)
高级脂肪酸分子式:CH3(CH2)14COOH (十六烷酸)
(2).十六烷酸甘油酯结构式
CH3(CH2)14CO•OCH2
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CH3(CH2)14CO•OCH
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CH3(CH2)14CO•OCH2
油脂水解产生的某饱和高级脂肪酸25.6g恰好与50ml 2mol/LNaOH溶液完全中和,这种脂肪酸的分子式是_____
某饱和脂肪酸的甘油酯3.5g,加入50ml0.5mol/L的NaOH后共热,当水解完全时,过量的NaOH恰好被132mL
某饱和脂肪酸的甘油酯3.5g,加入50ml 0.5mol/L的NaOH后共热,当水解完全时,过量的NAOH恰好被130m
某天然油脂A的分子式为C57H106O6.1mol该油脂水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和
分子式为CnH2n-1COOH的脂肪酸0.564g,需要20mL0.1mol/L的NaOH溶液恰好中和,求此脂肪酸中n的
有机物的题目某天然油脂A的分子式是C57H108O6.1mol油脂水解得到1mol甘油,1mol不饱和脂肪酸B(C18H
0.3g某饱和一元羧酸A与50ml 0.1mol/L的NaOH溶液恰好完全中和,则A分子中的碳原子数是多少?
蛋白质 油脂 淀粉 葡萄糖 纤维素 水解能产生氨基酸的是?水解产生高级脂肪酸的是?人体不能直接消化吸收的是?
油脂是各类高级脂肪酸的甘油酯,那么油就是高级脂肪酸,脂就是甘油酯.
高级脂肪酸与什么反应可以生成油脂的主要成分?
某种直链饱和脂肪酸甘油酯22.24g,完全皂化时需3.00g氢氧化钠,则这种脂肪酸中的碳原子数最接近的数值是?
油脂是不是高级脂肪酸的钠盐