搜狗做题网煮鸡蛋用开水还是冷水
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/17 07:26:38
要先放热水,用筷子搅,最后再放一点温水就可以了
温水.放不放鸡蛋都可以.放就是面的口感会好些.
材料鸡蛋3个、松花蛋1个、约30℃温水210毫升、盐少许、鸡精少许、香油少许做法1、蒸锅水烧开.2、松花蛋切六瓣.3、鸡蛋磕开装大碗里,依次加入温水、盐、鸡精（喜欢原味儿的可以不要盐和鸡精）、香油,一
冷水下锅鱼的腥味会很重,鲜鱼质地细嫩,沸水下锅能使鱼体表面骤然受到高温,蛋白质变性收缩凝固,从而保持鱼体形态完整；同时,鱼表面蛋白质凝固后,孔隙闭合,鲜鱼内所含可溶性营养成分和呈味物质不易大量外溢,可
冷水,要定期的情绪坛子口,并换水
开水锅里煮空笼——不争（蒸）包子争（蒸）日气开水里捞肥皂——全凭手快开水泡黄豆——有点自大开水泼老鼠——不死也要脱层皮开水碗上的葱花——华（花）而（儿）不实开水洗脸——难下手开水煮白玉——不变色
春城老百家的米线先用冷水浸泡3小时以上,在沸水中煮40--60秒,用冷水透凉,泡在米线桶中,使用时加热10秒,即可食用.
当然是冷水
开水煮鸡蛋——滚蛋开水锅里煮空笼——不争（蒸）包子争（蒸）日气开水里捞肥皂——全凭手快开水泡黄豆——有点自大开水泼老鼠——不死也要脱层皮开水碗上的葱花——华（花）而（儿）不实开水洗脸——难下手开水煮白
应该是温开水,水温不要太高,以免把有效成分烫死,但也不能低于体温,那样对身体不好
如果你是煮整个的带壳鸡蛋那么就是冷水煮你煮鸡蛋老是炸壳这有两个原因一.你煮鸡蛋的水过多.不需要太多只要刚刚淹没过鸡蛋表面就可以了.二.你煮鸡蛋用是容器是不锈钢或者铝制的.受热过快造成的.很简单的办法就
冷水,热水会反应掉的再答：求好评
这个问题一般正常煮就行别太火了那样鸡蛋容易破了小火煮的时间慢冷水放...谁不要太多莫过了鸡蛋就差不多荷包蛋要慢火响边水下锅...不要去搅拌定型煮熟就行了好了我就知道这些.采纳哦
各种和面技巧 一.冷水面团 适合用冷水面团制作的食品 冷水面团就是是30℃以下温度的水拌合调制的水调面团,俗称冷水面.由于用冷水或温度较低的水和面,面粉中的蛋白质不能发生热变性,从而形成较多和较
我们家一般是冷水下锅.开始大火.水开沸腾的时候撇撇沫子.再转中小火.这样的稀饭会好吃的!
温开水比较好,就是喝到嘴里不会觉得凉了,也不觉得烫,可以用玻璃壶事先盛装开水放置成凉水,要喝时掺热开水调至合适的温度就行.
开水,减少叶绿素的损失和铁的损失.
开水煮鸡蛋——滚蛋
溏心蛋煮6分钟焖熟最有营养,还健康望及时采纳谢谢!