你在家烧开水是一烧开就关火还是等水在壶里继续沸腾3分钟猜关火?为什么?

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：化学作业时间：2024/04/30 02:34:07

水要烧沸3分钟才能饮用,因为常喝没有彻底烧开的水容易得癌症.
城市中的人喝的都是自来水,普通的江湖水在送入自来水厂后,要经过氯化处理,以清除微生物等杂质.但同时,氯与水中残留的有机物相互作用,会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物.
研究证明,卤代烃、氯仿含量与水温变化及沸腾持续时间长短密切相关.水温达到90℃时,卤代烃含量由原来的每升53微克上升到191微克,氯仿由每升43.8微克上升到177微克,均超过国家标准2倍.当水温升到100℃,卤代烃和氯仿的含量分别下降到110微克和99微克,仍超过国家标准.如果继续沸腾,持续3分钟后,卤代烃和氯仿含量分别降至9.2微克和8.3微克,此时才成为安全的饮用水.
　　当然,开水也不是烧得越久越好,因为烧得时间越久,水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐,会因为水的蒸发而浓缩,含量相对增高,喝了这样的水,同样对身体有害.
一大壶水烧的还剩半壶不到,剩下的水就不能喝了.

你在家烧开水是一烧开就关火还是等水在壶里继续沸腾3分钟猜关火?为什么? 水刚一烧开沸腾时,还要等水继续沸腾3分钟才可以喝吗? 在烧开水的壶里沸腾了10分钟的水是不是千滚水? 在烧开水的壶里沸腾了10分钟的水是不是千滚水水烧开继续沸腾三分钟为最佳?是否要打开盖子?但医师医师却提出警告,烧开水还是少掀锅盖微妙! 水为什么烧开后,在多烧几分钟烧开水水沸腾3分钟最好吗? 水烧开后,继续烧,一直沸腾了10分钟的水还能不能喝? 电水壶里的水烧开后继续烧3分钟,电水壶会坏吗? 水烧开时为什么会沸腾? 在家里怎样烧开水比较科学? 湿衣服能被晒干;在家里用水壶烧水时,水烧开后继续加热