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怎样用实验证明淀粉转化为葡萄糖这一变化是化学变化

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/13 00:49:11
怎样用实验证明淀粉转化为葡萄糖这一变化是化学变化
怎样用实验证明淀粉转化为葡萄糖这一变化是化学变化
淀粉遇碘是变蓝的,而葡萄糖遇碘是不会变蓝的;
只要将在溶液中放入碘,先会变蓝;
再通过水解后变成葡萄糖,那蓝色应该消失.
另外,还有一个更好的方法:淀粉不能与AgNO3反应,而葡萄糖会与硝酸银反应得到黑色的银;
只要对比淀粉转化前的溶液和转化后的溶液与AgNO3反应的现象,就知道发生的是化学变化.