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什么是硬冰淇淋粉,软冰淇淋粉?有什么区别?

来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/06 19:14:54
什么是硬冰淇淋粉,软冰淇淋粉?有什么区别?
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什么是硬冰淇淋粉,软冰淇淋粉?有什么区别?
首先你要知道什么是软冰淇淋和硬冰淇淋.
软冰淇淋就是现做现卖的我们俗称[火炬甜筒]的冰淇淋.
硬冰淇淋一般是采用硬冰淇淋机凝冻后再冷冻保存.一般是做花样用.或做冰淇淋球零售.硬冰淇淋的质量要求一般比软冰淇淋高.
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