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动物蛋白和植物蛋白什么区别?

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/14 14:02:01
动物蛋白和植物蛋白什么区别?
老妈马上要开始化疗了,应该补充大量的营养.但是她是非常虔诚的佛教徒,不肯吃荤.我怕她不吃荤,无法补充动物蛋白.动物蛋白和植物蛋白有什么区别?我想可以在保证植物蛋白摄入的同时,补充因无法摄入动物蛋白缺失的营养素.另外,鸡蛋和牛奶中的动物蛋白,与肉类的动物蛋白区别大吗?
动物蛋白和植物蛋白什么区别?
不同来源的蛋白质含有氨基酸的情况不同.有的蛋白质含有人体不能合成的必需氨基酸,有的没有.像楼主说的情况我觉得可以考虑根据摄入蛋白的来源补充缺少的必需氨基酸;如果不能做到,请用宗教教理说服她摄入动物蛋白.