喝鲜奶好还是纯奶好?有什么区别?

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/29 02:52:31

喝鲜奶好还是纯奶好?有什么区别?

鲜奶比纯奶营养要好,但是鲜奶煮沸后营养也会破坏很多,所以能不煮沸鲜奶更好.尤其是用巴氏杀菌法生产的鲜奶使用的“72摄氏度、15秒”工艺,对营养造成的破坏要少些.所以保质期3天的鲜奶营养要比纯奶好.
但是未经过处理的鲜奶也含有部分的细菌,对人体也是有害的

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