螃蟹切开蟹黄上面一大坨黑色东西,能吃吗

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/27 21:31:55

螃蟹切开蟹黄上面一大坨黑色东西,能吃吗

不能
●四个地方不能吃
1.蟹胃：就是蟹盖里三角形的骨质小包.先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分掏出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净.注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙,应将其丢弃.
2.蟹心：吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉.用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,应丢弃.
3.蟹肠：即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线,也应丢弃.
4.蟹鳃：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,应该清除掉.

螃蟹切开蟹黄上面一大坨黑色东西,能吃吗刚买回来的螃蟹切开后,发现里面的蟹黄是黑的,这是怎么回事啊, 螃蟹蒸熟后蟹黄是黑色的,这是什么原因?还有其他的螃蟹肉是绿色的,这是什么原因? 蟹黄是螃蟹的什么螃蟹里的黄色物质是什么·,不是蟹黄,是另外的东西蟹黄到底算是螃蟹的什么? 公螃蟹为什么也有蟹黄? 问题:蟹黄是螃蟹的哪一部分? 蟹黄是螃蟹的哪一部分?蟹膏呢? 怎样区分螃蟹的蟹黄还是大便? 螃蟹的蟹黄为什么会苦螃蟹的蟹黄是螃蟹的什么器官?