西瓜种子的成分是什么?（请详细一点.）

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/02 07:06:05

西瓜种子的成分是什么?（请详细一点.）
成分例如蛋白质淀粉

西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸.又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶.还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状.

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