面粉发酵时间长对做出来的食品有什么影响没
面粉没发酵有什么方法补
做面包用什么面粉好?做面包选用什么面粉好一点,面粉不一样做出来的面包有什么区别?
什么食品是从微生物发酵来的是什么菌种发酵来的
什么食品是从微生物发酵来的?是什么菌种发酵来的?
面包发酵失败高筋面粉 2.安琪酵母3.烤箱发酵我做的面包不是吐司,请问为何发酵失败,做出来和馒头一样,无发酵迹象,如气孔
通过微生物发酵的食品叫做白色食品,面粉和食醋还有海带,菜油,谁是
什么是发酵食品,发酵食品相对其他食品类型有什么优势?
奶油味食品怎么做出来的
发酵食品相对其他食品类型有什么优势?
微生物乙醇发酵,利用曲霉糖化.制曲后的糖解液应该混有曲霉吧?对后期的主发酵(乙醇发酵)有没影响.如果有,怎么去除曲霉
麦哲伦的环球航行,做出了什么贡献?对世界有什么影响?
发酵食品有哪些