馒头是什么意思?

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/28 01:51:19

馒头是什么意思?

晕,你是中国人吧?
馒头就是馍.
麦子磨成面粉,面粉用钒发酵,俗称发面.
然后做成成人拳头大小的,然后在蒸笼里用热气蒸(具体时间不太清楚,看我外婆做过)蒸熟了以后就成馒头了,也就是馍.
还有一种不用发酵的,叫做死面,一般做锅贴,吃起来比较劲道.

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