金枪鱼鱼肉为什么是红的

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/18 02:13:07

金枪鱼鱼肉为什么是红的

在所有鱼肉中,金枪鱼肉的颜色最奇怪,是紫红色的,这也是它价格昂贵的原因之一.鱼肉中血红素含量很高,能促进人体血红细胞的生成,增加细胞运氧能力,让机体更有活力.一般来说,血红素主要在陆地生物中较多,如此丰富的血红素是很多鱼类所不具备的.

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