搜狗做题网谁知道成语“青出于蓝而胜于蓝”“炉火纯青”科学含义呀
来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：语文作业 时间：2024/04/28 17:58:20
谁知道成语“青出于蓝而胜于蓝”“炉火纯青”科学含义呀
不是要解释“青出于蓝而胜于蓝”“炉火纯青”意思，而是要说出它们的科学含义
不是要解释“青出于蓝而胜于蓝”“炉火纯青”意思，而是要说出它们的科学含义
青出于蓝而胜于蓝
“青出于蓝”这个成语是说青从蓝草中提炼出来,但颜色比蓝草更深.比喻学生超过老师或后人胜过前人.语出先秦•荀况《荀子•劝学》：“青,取之于蓝而青于蓝；冰,水为之而寒于水.”
青,是指靛青,即靛蓝；蓝是指蓝草——可以用于制做靛蓝染料的数种植物的统称,如菘蓝、蓼蓝、木蓝等.他的原意是指靛青染料是从蓝草中提炼出来的,但颜色比蓝草更深.植物的颜色一般都是绿色的,那是由于含有叶绿素的缘故,各类蓝草也不例外.而靛青的颜色却并不是叶绿素构成、而是由两分子吲哚酚缩合成为的深蓝色的靛蓝分子.因此,“青（靛青）”的颜色自然要比“蓝（蓝草的自然绿色）”要深得多.这就是青出于蓝胜于蓝的道理.
早在秦汉之前,人们尚不知道靛蓝染料的还原染色机理.只是在菘蓝收获的季节,将蓝草割下后切碎浸泡出色液之后,尽快将此染液用于染色,以利游离出的色素在布面上缩合生成不溶与水的靛蓝染料,形成蓝色.这个过程一般很短,时间稍长后,染液中的吲哚酚一旦全部缩合,就会变成蓝色的沉淀而不再有利用价值.因此,当时在蓝草收获季节里,染匠们是十分繁忙的,要连天加夜地加紧染色,否则染液就要报废.有一次,一个染坊的两位染匠忙累了一天,还是没有把要染的布染完,而池子里的染液却眼看要全部变成蓝色的泥浆了,二人又气又累,吃饭时多喝了几杯,结果喝得酩酊大醉,其中一人竟然趴在染池边上呕吐起来,吐完之后二人就在池边呼呼大睡.第二天,本打算接受老板惩罚的两位师傅一看：染池上面浮着许多泡沫,用染棒一搅,昨天沉淀的蓝泥不见了!二人十分惊奇,连忙用一块白布放进去浸泡,结果拿出来一看,不是原来的蓝色而是黄褐色,正在失望之际,那黄褐色的布却慢慢地变成了蓝色!嘿!这可是没有料到的好事,有了这种办法,再也用不着担心蓝草染液沉淀了,而且正可以利用它生成沉淀的原理来长期保存这种染料.由于是蓝色染料生成的沉淀,因此这种染料被称为“蓝淀”,后来专门造了一个字供它使用靛,意为青色（蓝）的沉淀.
炉火纯青
成语“炉火纯青”,原指古时候炼丹家炼丹成功时的火候.语见清代曾朴《孽海花》：“到了现在,可到了炉火纯青的气候,正是兄弟们各显身手的时候.”现意比喻学问或技艺的功力达到纯熟、完美的境地.
人们很早就知道从燃烧火焰的颜色变化来观察温度的变化,炉火温度在500℃以下呈暗黑色,升700℃时,火焰变为紫红色,也就是俗称的“炉火通红”,再上升到800～900℃后,火焰由红变黄,1200℃时,火焰发亮,逐渐变白,继续升到接近3000℃后,呈白热化,相当于灯泡钨丝发亮的温度,如果超过3000℃,火焰由白转蓝,这就是“炉火纯青”了,也是燃烧温度的最高阶段.
一般来说,提高温度有利于绝大多数化学反应的加速进行,但是,过分提高温度是一种不经济实用的方法,如今,化学工业上,都是通过采用催化剂技术提高化学反应速率,而非单纯提高反应温度.古代的炼丹家们是不懂得催化剂化学原理的,往往认为火焰达到“炉火纯青”为火候到家,就能炼到长生不老的丹药,实际上,那时的耐火材料是很难达到这样高的使用温度,因此,无论炼丹家如何努力,炉火纯青最终只能是一厢情愿.
选自我本人编著《成语科学200条》第一辑
“青出于蓝”这个成语是说青从蓝草中提炼出来,但颜色比蓝草更深.比喻学生超过老师或后人胜过前人.语出先秦•荀况《荀子•劝学》：“青,取之于蓝而青于蓝；冰,水为之而寒于水.”
青,是指靛青,即靛蓝；蓝是指蓝草——可以用于制做靛蓝染料的数种植物的统称,如菘蓝、蓼蓝、木蓝等.他的原意是指靛青染料是从蓝草中提炼出来的,但颜色比蓝草更深.植物的颜色一般都是绿色的,那是由于含有叶绿素的缘故,各类蓝草也不例外.而靛青的颜色却并不是叶绿素构成、而是由两分子吲哚酚缩合成为的深蓝色的靛蓝分子.因此,“青（靛青）”的颜色自然要比“蓝（蓝草的自然绿色）”要深得多.这就是青出于蓝胜于蓝的道理.
早在秦汉之前,人们尚不知道靛蓝染料的还原染色机理.只是在菘蓝收获的季节,将蓝草割下后切碎浸泡出色液之后,尽快将此染液用于染色,以利游离出的色素在布面上缩合生成不溶与水的靛蓝染料,形成蓝色.这个过程一般很短,时间稍长后,染液中的吲哚酚一旦全部缩合,就会变成蓝色的沉淀而不再有利用价值.因此,当时在蓝草收获季节里,染匠们是十分繁忙的,要连天加夜地加紧染色,否则染液就要报废.有一次,一个染坊的两位染匠忙累了一天,还是没有把要染的布染完,而池子里的染液却眼看要全部变成蓝色的泥浆了,二人又气又累,吃饭时多喝了几杯,结果喝得酩酊大醉,其中一人竟然趴在染池边上呕吐起来,吐完之后二人就在池边呼呼大睡.第二天,本打算接受老板惩罚的两位师傅一看：染池上面浮着许多泡沫,用染棒一搅,昨天沉淀的蓝泥不见了!二人十分惊奇,连忙用一块白布放进去浸泡,结果拿出来一看,不是原来的蓝色而是黄褐色,正在失望之际,那黄褐色的布却慢慢地变成了蓝色!嘿!这可是没有料到的好事,有了这种办法,再也用不着担心蓝草染液沉淀了,而且正可以利用它生成沉淀的原理来长期保存这种染料.由于是蓝色染料生成的沉淀,因此这种染料被称为“蓝淀”,后来专门造了一个字供它使用靛,意为青色（蓝）的沉淀.
炉火纯青
成语“炉火纯青”,原指古时候炼丹家炼丹成功时的火候.语见清代曾朴《孽海花》：“到了现在,可到了炉火纯青的气候,正是兄弟们各显身手的时候.”现意比喻学问或技艺的功力达到纯熟、完美的境地.
人们很早就知道从燃烧火焰的颜色变化来观察温度的变化,炉火温度在500℃以下呈暗黑色,升700℃时,火焰变为紫红色,也就是俗称的“炉火通红”,再上升到800～900℃后,火焰由红变黄,1200℃时,火焰发亮,逐渐变白,继续升到接近3000℃后,呈白热化,相当于灯泡钨丝发亮的温度,如果超过3000℃,火焰由白转蓝,这就是“炉火纯青”了,也是燃烧温度的最高阶段.
一般来说,提高温度有利于绝大多数化学反应的加速进行,但是,过分提高温度是一种不经济实用的方法,如今,化学工业上,都是通过采用催化剂技术提高化学反应速率,而非单纯提高反应温度.古代的炼丹家们是不懂得催化剂化学原理的,往往认为火焰达到“炉火纯青”为火候到家,就能炼到长生不老的丹药,实际上,那时的耐火材料是很难达到这样高的使用温度,因此,无论炼丹家如何努力,炉火纯青最终只能是一厢情愿.
选自我本人编著《成语科学200条》第一辑