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潮湿环境对霉菌生长的影响

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/27 21:46:21
潮湿环境对霉菌生长的影响
豆豆才买来不久的面包发霉了.妈妈说在潮湿的环境下,食品更容易发霉.对此,豆豆决定做个试验检验检验.
实验材料:大玻璃瓶2个、铝箔纸若干、金属线2根、水若干、面包1块、馒头1块.
实验过程:1.在两个玻璃瓶上分别贴上A、B标号,将面包和馒头分别挂在金属线上,A瓶挂馒头,B瓶挂面包.2.往B瓶里倒少量的水.注意不要让水碰到面包.3.用铝箔纸将B瓶瓶口封好,保持瓶里潮湿.
试验结果:几天后,面包上长出了霉菌,而馒头上并没有霉菌出现.
豆豆得出的结论:在潮湿的环境下,食品更容易发霉.
问题:(1)豆豆试验得出的结论可靠吗?为什么?(2)该如何改进试验呢?
潮湿环境对霉菌生长的影响
不,