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老爸生日做什么菜好嗯,起码2个菜,可以的话再一个汤,爸爸还没到40,身体也不错,应该都能吃,嗯,如果可以的话麻烦各位大厨

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/23 14:30:09
老爸生日做什么菜好
嗯,起码2个菜,可以的话再一个汤,爸爸还没到40,身体也不错,应该都能吃,嗯,如果可以的话麻烦各位大厨们帮我想一些材料便宜点可实惠的菜,不要太淡的..
老爸生日做什么菜好嗯,起码2个菜,可以的话再一个汤,爸爸还没到40,身体也不错,应该都能吃,嗯,如果可以的话麻烦各位大厨
一: 可乐鸡翅 1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉.当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了.
2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会.
3. 倒入可乐,以没过翅中为宜.
4. 大火烧熟,再以文火慢炖.如果发现可乐烧干了,可以适量再加些.
5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠.放入适量的盐就可以起锅了.
6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒.
二:鱼酸汤
材料: 草鱼中段600克 豆腐1盒 蕃茄4颗 嫩姜30克 葱3根 榨菜50克
调味料:辣肉酱罐1罐 酒酿2大匙 干贝粉2大匙
做法:1.先将蕃茄切丁,榨菜切丝,豆腐切块,嫩姜切丝,葱切段,草鱼中段取鱼肉切成片状备用
2.锅内倒入2000cc的水煮滚後,加入蕃茄、酒酿、榨菜、辣肉酱、豆腐和嫩姜,等汤再次滚开时,转中小火放入草鱼肉片後熄火泡约3分钟,并加入干贝粉和葱调味後,开火加热一下,即可盛碗了
三:香脆土豆丝
1.土豆切成丝,泡在水中去掉淀粉
2.沥干水份
3.下入油锅中炸
4.加入调味料即可
四:腰果玉米
1.将芹菜摘洗干净,切成小段
2.将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过凉
3.炒锅倒入适量油,放入腰果,小火慢慢的炒熟,再放入玉米粒和芹菜段,加入盐,味精,快速翻炒几下就可以出锅了